Si todavía usas el API KEY estático, esa guía está en Configurar API Key. Esta página es solo client_credentials.
En la nueva UI de Moffin, navega a la sección de configuración. Haz clic en tu usuario en la esquina inferior izquierda, después da clic en Configuraciones y en la nueva página selecciona el menu Credenciales OAuth .

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La credencial se vincula al entorno en que la creas, por ejemplo una credencial creada mediante sandbox.moffin.mx solo funcionara para el entorno de sandbox mientras que una credencial creada mediante app.moffin.mx solo funcionara para producción. Puedes tener hasta 3 credenciales por entorno.
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En este repositorio puedes encontrar ejemplos de como consumir nuestra API usando las credenciales de OAuth.
https://github.com/moffin-tech/api-examples/tree/main/oauth-client-credentials